Réservé aux adhérents et sympatisants du verger, la fête du printemps rassemble chaque année une petite centaine de convives. Dans le cadre verdoyant du verger c’est l’occasion de déguster un délicieux méchoui à la broche cuit sur les braises d’un feu de bois préparé du matin. Il s'agit là d'un magnifique spectacle d'une cuisine champêtre qui, d’année en année, réveille les papilles des convives.